橋頭糖廠建於西元1901年,原為台灣製糖株式會社橋仔頭第一工廠,是台灣首座採用新式機械的製糖工廠,是台灣早期製糖的重要據點工廠之一。園區內隨處可見的防空洞,顯現二戰時期這裡是美軍的重點轟炸目標,適足以說明這座糖廠當時的重要性。
橋仔頭糖廠於民國88年間停業,後經高雄縣政府定為縣級古蹟,也轉型為休閒觀光產業。廣闊的園區景觀相當優美,美輪美奐的巴洛克式建築,白屋怪咖餐廳兼具藝術村氣息,坐在大樹下喝著咖啡,悠閒之餘也別有一番享受。
→美輪美奐的巴洛克式建築,吸引著新人前往拍攝婚紗照。
→白屋園區內的木造露台,是已遭祝融焚毀的貴賓招待所遺址。
→鋪陳在地上已遭焚燒過的檜木,應是當時招待所的橫樑吧。
→屋頂上插著的,不會是當時美軍投下的未爆彈吧!
→這棟已遭廢棄的高腳屋,不好好修復實在有點可惜!
→園區內隨處可見的防空洞。
→相當特殊的磚造水塔。
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