20201226 口湖烏魚子

每年的冬至前後，洄游性抱卵的烏魚，
常給漁民帶來意外之財，被稱為烏金。
冬至已過，至今烏魚捕獲量卻是奇差，
辛苦的漁民，今年或許是難過的寒冬！

烏魚卵用豬腸衣定型。

用手工塑型。

塑型後再重壓成型。

今年烏魚子產量銳減。

金黃誘人的烏魚子。