2011年2月25日 星期五

991012 新埔柿餅

無意中得到新埔已經開使大量曝曬柿餅的訊息,約了文成與阿郎前往看看。
找到傳說中的觀光柿餅加工廠,鋪滿院子的篩子擺滿了剛削玩皮的柿子,實在非常壯觀。
著名的衛味佳柿餅,是許多攝影愛好者每年必紡之地,即使是非假日,還是有許多帶著相機的遊客,在穿梭在工廠與院中,自顧自地忙著獵取鏡頭。
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→新埔除了知名的柿餅,還衍生出柿染工藝。

→途中的木炭窯,可惜沒看到開窯作業。

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